Was bedeutet Tracht bei Bienen?
Bienentracht ist das Nahrungsangebot, das Bienen tatsächlich sammeln und in ihr Volk tragen können. Dazu zählen Nektar aus Blüten, Pollen und Honigtau.
Eine Pflanze mit nutzbarem Nektar oder Pollen wird als Trachtpflanze bezeichnet. In der Imkerei kommen weitere Begriffe hinzu. Blütentracht und Honigtautracht benennen den Ursprung. Frühtracht, Sommertracht und Spättracht ordnen das Angebot zeitlich ein. Entwicklungstracht und Haupttracht beschreiben seine Bedeutung für das Volk.
Eine Entwicklungstracht fördert die Brut und den Aufbau des Volkes. Für eine Honigernte braucht es darüber hinaus einen Überschuss, den das Volk einlagern kann.
Nektar liefert Energie aus Blüten
Viele Pflanzen bilden Nektar in speziellen Drüsen. Die zuckerhaltige Flüssigkeit lockt Bestäuber an.
Eine Honigbiene nimmt den Nektar mit ihrem Rüssel auf und transportiert ihn in der Honigblase zurück zum Volk. Dort wird er weitergegeben und enzymatisch verändert. Die Bienen reduzieren zugleich seinen Wassergehalt. Aus ausreichend konzentriertem Nektar entsteht Blütenhonig.
Agroscope beschreibt Nektar als zentrale pflanzliche Energiequelle der Honigbiene. Seine Zusammensetzung und sein Wassergehalt hängen von der Pflanzenart und den Bedingungen am Standort ab.
Vom gesammelten Nektar bis zum reifen HonigPollen versorgt die wachsende Brut
Pollen erfüllt im Volk eine andere Aufgabe als Nektar. Er liefert Proteine und Fette sowie weitere Nährstoffe, die besonders für Brut und junge Arbeiterinnen wichtig sind.
Sammelbienen formen den Blütenstaub zu Pollenhöschen an ihren Hinterbeinen. Im Bienenstock wird er in Zellen eingelagert und weiterverarbeitet.
Ein grosses Brutnest erzeugt einen entsprechend hohen Bedarf. Intensiver Polleneintrag am Flugloch kann deshalb auf eine rege Brutaufzucht hinweisen.
Eine ausreichende und vielfältige Pollenversorgung unterstützt nach Angaben von Agroscope die langfristige Entwicklung des Volkes.
Trachtpflanzen liefern unterschiedliche Ressourcen
Pflanzen unterscheiden sich erheblich in ihrem Angebot. Manche Arten liefern reichlich Pollen und wenig Nektar. Andere sind ergiebige Nektarquellen. Wieder andere werden wegen beider Ressourcen besucht.
Auch der Zeitpunkt verändert den Wert einer Pflanze. Blühbeginn und tägliche Nektarabgabe bestimmen, wann sie für Bienen interessant wird.
Der verbreitete Begriff «bienenfreundlich» bleibt deshalb grob. Für ein Volk zählt die konkrete Ressource zur passenden Zeit.
Blüte und Tracht sind zwei verschiedene Beobachtungen
Ein blühendes Feld kann wenig Nektar liefern. Pflanzenart und Entwicklungszustand bestimmen das grundsätzliche Potenzial. Bodenfeuchtigkeit und Temperatur beeinflussen, wie viel davon an einem bestimmten Tag verfügbar wird.
Trockenheit kann die Nektarabgabe verringern. Kühle Witterung bremst den Bienenflug. An einem Regentag bleiben selbst ergiebige Quellen ungenutzt.
Auch die Tageszeit kann eine Rolle spielen. Das Merkblatt des Bienengesundheitsdienstes zur Standortwahl nennt Löwenzahn als Beispiel für Blüten, die vor allem am Vormittag Nektar abgeben. Ein günstiges Kleinklima ermöglicht den Bienen einen früheren Start.
Das Blütenbild am Strassenrand taugt daher nur als erster Hinweis auf eine mögliche Tracht.
Bienen vergleichen den Ertrag ihrer Sammelflüge
Jeder Sammelflug kostet Energie. Eine nahe und ergiebige Quelle kann sich für das Volk stärker lohnen als eine weiter entfernte Blüte mit geringem Angebot.
Erfolgreiche Sammlerinnen teilen Richtung und Entfernung einer Quelle über den Schwänzeltanz mit. Weitere Arbeiterinnen können diese Information nutzen. Gleichzeitig suchen andere Bienen selbstständig nach neuen Quellen.
So kann sich ein Volk zeitweise auf eine Pflanzenart konzentrieren, obwohl in der Umgebung viele andere Blüten sichtbar sind. Lässt der Ertrag nach, verändert sich die Verteilung der Sammlerinnen erneut.
Entwicklungstracht stärkt das Volk
Im frühen Frühjahr nimmt die Brutaufzucht zu. Dafür benötigt das Volk Pollen und Energie.
Eine Entwicklungstracht deckt diesen wachsenden Bedarf. Sie muss keinen erntbaren Honigüberschuss erzeugen. Ihr Wert zeigt sich in der Volksentwicklung.
Weiden gehören zu den wichtigen frühen Quellen. Abhängig vom Standort folgen Obstblüten, Löwenzahn und Ahorn. Kontinuierlicher Eintrag hilft dem Volk, seine Brut auch über wechselhafte Frühjahrswochen zu versorgen.
Haupttracht ermöglicht grössere Vorräte
Während einer Haupttracht steht innerhalb kurzer Zeit viel Nahrung zur Verfügung. Ein starkes Volk kann dann mehr Nektar eintragen, als es unmittelbar verbraucht. Der Überschuss wird als Honig gelagert.
Raps bildet regional eine solche Massentracht. Auch Löwenzahn, Obstblüte und Linde können grössere Ernten ermöglichen. In geeigneten Gebieten kommt Waldtracht hinzu.
Welche Quelle zur Haupttracht wird, entscheidet der Standort. Dasselbe Pflanzenangebot kann wenige Kilometer weiter bereits anders ausfallen.
Die Schweiz besteht aus unterschiedlichen Trachträumen
Zwischen Mittelland, Jura, Tessin und Alpen ändern sich Vegetation und Blütezeit deutlich. Auch landwirtschaftliche Nutzung und Höhenlage prägen das Angebot.
Im Mittelland spielen vielerorts Obstbau und Ackerkulturen eine Rolle. Das Tessin bietet mit Edelkastanie oder Robinie andere Bedingungen. In höheren Lagen beginnt dieselbe Pflanzenentwicklung oft Wochen später. Alpine Wiesen bringen wiederum eigene Pflanzengemeinschaften hervor.
Agroscope nennt Löwenzahn, Obstbäume, Raps und Linde als wichtige Schweizer Trachtquellen. Dazu kommen Robinie, Kastanie, Alpenrose sowie verschiedene Nadel- und Laubbäume.
Ein landesweiter Trachtkalender bleibt daher eine Orientierung. Der Bienenstand vor Ort liefert die entscheidenden Beobachtungen.
Höhenlage verschiebt die nutzbare Tracht
Mit zunehmender Höhe beginnt die Vegetation später. Wenn im Tiefland die Obstblüte endet, kann sie in höheren Lagen erst einsetzen.
Auch das Bienenvolk braucht den passenden Entwicklungsstand. Zur Haupttracht müssen genügend Sammelbienen vorhanden sein. Stimmen Volksentwicklung und lokales Pflanzenangebot zeitlich schlecht überein, bleibt ein Teil des Potenzials ungenutzt.
Trachtlücken belasten grosse Völker
Eine Trachtlücke ist eine Phase mit knappem Nektar- oder Pollenangebot. Sie kann in einer grünen Landschaft auftreten, wenn wichtige Pflanzen gleichzeitig verblüht sind. Mahd oder Trockenheit können das Angebot zusätzlich verkürzen.
Das Volk verbraucht währenddessen weiter Nahrung. Brut wird versorgt, Arbeiterinnen benötigen Energie und Sammlerinnen suchen neue Quellen.
Der Bienengesundheitsdienst empfiehlt bereits bei der Standortwahl, das Nahrungsangebot im Flugradius über die ganze Saison zu beurteilen. Eine einzelne üppige Blüteperiode gleicht längere Versorgungslücken nur begrenzt aus.
Trachtlücken verändern das Verhalten am Bienenstand
Fehlen natürliche Quellen, prüfen Sammelbienen andere Gerüche besonders intensiv. Offene Honigwaben und Futterreste werden schnell entdeckt. Schwache Nachbarvölker können ebenfalls zum Ziel werden.
Eine beginnende Räuberei verstärkt sich oft rasch. Sauberes Arbeiten und an die Volksstärke angepasste Fluglöcher gewinnen in solchen Phasen an Bedeutung.
Honigtau entsteht über pflanzensaugende Insekten
Honigtau folgt einem anderen biologischen Weg als Blütennektar.
Pflanzensaugende Insekten nehmen Pflanzensaft auf und nutzen daraus benötigte Bestandteile. Zuckerreiche Flüssigkeit wird wieder ausgeschieden. Bienen sammeln diese Tropfen von Blättern, Nadeln oder Zweigen.
Im Volk entsteht daraus Honigtauhonig. Stammt der Honigtau aus einem Waldgebiet, wird der Honig häufig als Waldhonig bezeichnet.
Die Zusammensetzung unterscheidet sich von vielen Blütenhonigen. Das kann Farbe und Aroma beeinflussen. Auch Mineralstoffgehalt und Kristallisationsverhalten verändern sich.
Waldtracht braucht mehrere passende Bedingungen
Ein grosser Wald garantiert keine Honigtautracht. Geeignete Honigtauerzeuger müssen in ausreichender Zahl vorhanden sein. Ihre Entwicklung hängt wiederum von Umwelt und Wetter ab.
Der produzierte Honigtau muss für Bienen erreichbar bleiben. Starker Regen kann ihn abwaschen. Anschliessend müssen Sammlerinnen die Quelle finden und lohnend nutzen können.
Darum schwankt Waldtracht stark zwischen Standorten und Jahren. Die Bäume bleiben stehen. Das Zusammenspiel auf ihren Nadeln und Blättern beginnt jede Saison neu.
Melezitose kann Waldhonig in der Wabe festsetzen
Honigtau kann den Dreifachzucker Melezitose enthalten. Ein hoher Anteil fördert eine sehr schnelle Kristallisation.
Im Extremfall wird der Honig bereits in den Waben fest und lässt sich kaum schleudern. Imker sprechen dann von Melezitosehonig oder Zementhonig.
Eine ergiebige Waldtracht kann dadurch viel Eintrag bringen und zugleich erhebliche Arbeit verursachen. Das Glas ist zu diesem Zeitpunkt noch weit entfernt. Der Honig benimmt sich bereits wie Mauerwerk.
Frühtracht, Sommertracht und Spättracht
Die zeitliche Einteilung hilft bei der Beobachtung eines Standorts. Konkrete Pflanzen und Termine bleiben regional.
Das Schweizer Trachtjahr von der Weide bis zum Efeu verfolgenFrühtracht
Weide, Obst und Löwenzahn gehören vielerorts zu den prägenden Quellen. Ahorn oder Raps können regional hinzukommen. Diese Phase fällt mit dem starken Wachstum der Völker zusammen.
Sommertracht
Je nach Region liefern Klee, Brombeere oder Himbeere Nahrung. Linde und Edelkastanie können wichtig werden. Waldtracht und zahlreiche Wildpflanzen erweitern das Angebot.
Spättracht
Später im Jahr nimmt die Zahl grosser Trachten ab. Efeu, Gartenpflanzen und regionale Sondertrachten können weiterhin Pollen oder Nektar liefern. Für das Volk rückt die Wintervorbereitung zunehmend in den Vordergrund.
Ein Trachtfliessband überbrückt die Saison
Ein Trachtfliessband bezeichnet ein möglichst kontinuierliches Nahrungsangebot aus Pflanzen mit aufeinanderfolgenden Blühzeiten.
Eine Massentracht kann grosse Honigmengen ermöglichen. Für die Versorgung des Volkes sind auch die Wochen davor und danach relevant.
Gärten und öffentliche Grünflächen können dazu beitragen, wenn ihre Pflanzen zu unterschiedlichen Zeiten blühen und verwertbare Ressourcen liefern. Vielfalt zeigt ihren Wert hier im Kalender.
Tracht prägt den Honig
Die gesammelten Quellen beeinflussen die Zusammensetzung einer Ernte. Daraus entstehen Unterschiede bei Farbe und Aroma. Auch Zuckerverhältnis, Mineralstoffgehalt und Kristallisation verändern sich.
Darum kann Honig vom selben Standort in zwei Jahren verschieden aussehen und schmecken. Jede Ernte bildet die Trachtsituation ihrer Saison ab.
Sortenbezeichnungen verlangen eine fachliche Beurteilung. Sensorik und chemische Analysen können dabei mit einer Pollenuntersuchung kombiniert werden.
Trachtkalender und Bienenjahr gehören zusammen
Der Imker beobachtet seine Völker und die umgebende Landschaft. Blühbeginn, Bodenfeuchtigkeit und Wetterentwicklung helfen bei der Einordnung des aktuellen Angebots.
Diese Beobachtungen beeinflussen die Raumgabe und den Zeitpunkt der Honigernte. Bei ausbleibender Tracht muss auch die Futterversorgung geprüft werden.
Ein Trachtkalender liefert Anhaltspunkte. Die Bienen zeigen mit Eintrag und Verbrauch, was davon am konkreten Standort tatsächlich ankommt.
Die Tracht in die Entwicklung des Bienenvolkes einordnenSchnell beantwortet
Häufige Fragen
Was bedeutet Tracht bei Bienen?
Tracht bezeichnet Nektar, Pollen und Honigtau, die Bienen sammeln und in ihr Volk eintragen.
Was ist der Unterschied zwischen Nektar und Pollen?
Nektar ist eine zuckerhaltige Flüssigkeit und dient vor allem als Energiequelle. Pollen liefert wichtige Nährstoffe für die Brutaufzucht und junge Arbeiterinnen.
Was ist Honigtau?
Honigtau ist eine zuckerhaltige Ausscheidung pflanzensaugender Insekten. Bienen sammeln ihn auf Pflanzen und verarbeiten ihn zu Honigtauhonig.
Produziert jede Blüte Nektar?
Nein. Pflanzen unterscheiden sich stark. Selbst nektarreiche Arten geben abhängig von Temperatur, Bodenfeuchtigkeit und Entwicklungszustand unterschiedlich viel Nektar ab.
Warum fliegen Bienen an blühenden Pflanzen vorbei?
Andere Quellen können ergiebiger oder leichter erreichbar sein. Honigbienen konzentrieren ihre Sammelaktivität häufig auf den aktuell besten Ertrag.
Was ist eine Massentracht?
Bei einer Massentracht liefern grosse Bestände einer ergiebigen Pflanzenart gleichzeitig Nahrung. Raps kann regional eine solche Tracht bilden.
Was ist eine Trachtlücke?
Eine Trachtlücke ist eine Zeit mit knappem Nektar- oder Pollenangebot. Sie kann Brutversorgung und Verhalten des Volkes beeinflussen.
Warum ist Weide für Bienen wichtig?
Weiden blühen früh und können wertvollen Pollen sowie Nektar liefern, während das Volk seine Brutentwicklung ausweitet.
Was ist Waldtracht?
Bei Waldtracht sammeln Bienen überwiegend Honigtau auf Bäumen und anderen Pflanzen. Der Honigtau stammt von pflanzensaugenden Insekten.
Gibt es überall in der Schweiz dieselben Trachten?
Nein. Höhenlage, Klima, Vegetation und landwirtschaftliche Nutzung unterscheiden sich regional deutlich.
Kann man am Honig erkennen, welche Tracht vorhanden war?
Farbe und Geschmack liefern erste Hinweise. Für eine belastbare Sortenbestimmung werden mehrere Eigenschaften gemeinsam beurteilt, bei Bedarf ergänzt durch Pollenanalyse und chemische Messwerte.